Осенние яблоки являются не только уютной аллегорией плодородного времени года, но и любопытным источником чистого альтернативного электричества.
Дело в том, что сок фруктов и овощей содержит растворенные электролиты: соли и органические кислоты. Чтобы сделать собственную электростанцию, где фрукты будут служить в качестве в качестве емкостей с электролитом, для создания гальванического элемента также потребуются электроды, окислители и восстановители.
Сначала необходимо положить фрукт на стол и воткнуть в него три электрода (медный, железный и магниевый). К каждому из электродов предварительно прикрепить по проводку. Дальше присоединить контакты тестера к медному и железному электроду.
Прибор покажет напряжение около 0.4-0.5 В. Теперь нужно отсоединить контакт от железного электрода и подключить его к магниевому. Между медным и магниевым электродами возникнет разница потенциалов около 1.4-1.5 В - примерно как у пальчиковой батарейки. Наконец, гальванический элемент железо-магний даст напряжение около 0.8-0.9 В. Если поменять контакты местами, то показаниях прибора изменится знак ("+" на "-" или наоборот). Другими словами, ток потечет через вольтметр в противоположном направлении.
Напряжение фруктовой батарейки зависит от концентрации ионов водорода в соке фруктов и овощей, скорости диффузии кислорода, состояния поверхности электродов и других факторов.
Работать от такой электростанции смогут разве что комнатные часы что, однако, не умаляет ощущения себя повелителем мира в ходе её сооружения.